Plita Electrica cu Inductie, Putere 2000W, Control Tactil, Suprafata din Sticla, Temperatura Reglabila 60 °C- 270 °C, Negru

Ce mod de functionare are plita cu inductie

Vazuta drept un dispozitiv revolutionar fata de dispozitivele conventionale, cu functionare pe baza de gaz metan, plita cu inductie se bazeaza pe principiul utilizarii campului electromagnetic de inalta frecventa. Mai exact, energia electromagnetica produsa de bobina plitei este transferata direct catre vasul de gatit, care este incalzit instantaneu. Trasatura cea mai surprinzatoare a unei asemenea plite este incalzirea ei doar in zonele de contact.

Astfel, se reduce aproape in totalitate riscul arsurilor provocate in timpul gatitului, iar controlul temperaturii, cu un impact direct asupra calitatii preparatelor obtinute, este unul deplin. Senzorii unei plite cu inductie adapteaza intensitatea fluxului electromagnetic in functie de suprafata vasului, ceea ce reprezinta garantia unei repartizari uniforme a caldurii, respectiv a unei incalziri eficace a preparatelor.

Ce avantaje ofera plita cu inductie

La prima vedere, cel mai mare avantaj al unei plite cu inductie se leaga de posibilitatea amenajarii unei bucatarii fara a fi nevoie sa indeplinesti reglementarile stufoase asociate unei instalatii de alimentare cu gaz. Nu va trebui sa ai senzor de gaz cu electrovalva, nu vei avea obligativitatea de a solicita verificarea periodica, din partea unei firme specializate, si nu va trebui sa schimbi furtunul flexibil de alimentare, din cauza uzurii. Plita ta, cu functionare 100% electrica, te va scuti de toate aceste dezavantaje si iti va aduce multe avantaje.

Curatare usoara: spre deosebire de suprafata metalica a unei plite pe gaz, cea a uneia cu inductie te va scuti de o mare parte a efortului necesar indepartarii petelor. Suprafata mai putin aderenta, din sticla, se poate curata simplu, cu ajutorul unei lavete.

Siguranta in utilizare: avantajul conferit de incalzirea plitei doar in zonele de contact direct cu vasele de gatit inseamna siguranta in plus pentru cei cu mai putina dexteritate in bucatarie.