Tigaie pentru Paella, Diametru 40 cm, Inalta, Suporta Orice Sursa de Caldura, Aluminiu, Negru

Prepararea unor feluri de mancare internationale autentice cu tigaile pentru Paella

Prepararea de feluri de mancare internationale devine mai accesibila cand dispuneti de oale, tigai de calitate superioara speciale pentru prepararea anumitor feluri de mancare. Pizza se prepara cel mai bine pe piatra, iar paella in tigai de paella.

Cum pot utiliza tigaia pentru Paella?

Tigaile pentru Paella sunt largi si adanci, astfel orezul fierbe bine pe intreaga suprafata. Lichidul in aceast tigaie permite celorlaltor ingrediente sa se fragezeazca fara a deveni apoase.

Scopul atunci cand se prepara paella este de a obtine o crusta de orez crocanta sau caramelizata. Caracterul crocant vine le a verbul spaniol „a se perpeli”.

Stratul aproape ars reprezinta aspectul placut al bucatariei spaniole si latin americane. Unele culturi il numesc pegao, raspa sau concón.

Secretul este de a fierbe mocnit orezul la temperatura redusa, dupa case se inteteste focul in ultimul minut si se coboara din nou. Se foloseste o lingura pentru a se servi orezul din tigaie.

Practicati tehnica pana ce obtineti o crusta crocanta asa cum va place. Este posibil sa fie nevoie de cateva incercari pentru a gestiona nivelele si durata, ceea ce este perfect normal.

Tigaia de paella este potrivita pentru aplicarea acestei tehnici, asadar, nu va faceti grij ca o stricati la temperaturi ridicate sau ca o zgariati cu lingura pentru a lua orezul.

Avantajul acestor tigai este ca se pot folosi nu doar pentru prepararea unei paella. Incercati sa gatiti cartofi crocanti sau tofu sau carne. Preparati un amestec de alte cereale cu legume ca garnitura. Este o tigaie multifunctionala.

Completati-o cu ustensile de gatit din materiale adecvate. Siliconul este cel mai potrivit pentru temperatura ridicata, in timp ce lingurile de lemn protejeaza finisajul tigaii.

Tava paella de inalta calitate pentru 6-8 persoane, din aluminiu turnat.

Tigaia pentru paella este ideala ca tigaie la gratar pentru gratar si prajit tot felul de delicatese si bineinteles pentru prepararea unei adevarate paella spaniole.

Poate fi conectat la orice sursa de caldura, inclusiv cu inductie si cuptor

Aluminiu robust, greu, cu baza magnetizata

Absoarbe perfect caldura si o distribuie uniform si rapid

Aparatoare din silicon moale, rezistenta la caldura si detasabila Absoarbe

perfect caldura si o distribuie uniform si rapid

Tigaie pentru paella din aluminiu turnat de inalta calitate

Culoarea neagra

Acoperire antiaderenta - rezistenta la zgarieturi

Usor de curatat

rezistent la caldura

Distributie excelenta a caldurii

Potrivit pentru toate tipurile de aragaz, inclusiv plite cu inductie

Material: aluminiu turnat

Acoperire: strat de marmura cu 3 straturi

Diametru: 40 cm cf-pp40

Setul include manusi de cuptor rezistente la caldura pentru temperaturi de pana la 160°C